PROGRAMMA

10:30 - Registrazione degli Ospiti

11:00 - Chiara Quaglia, AD Molino Quaglia

Perchè 5 Stelle in Cucina.

11:15 - Franco Aliberti (Relazione)

Pasticciere e chef. Gioco di squadra per l’alta cucina.

13:00 - Franco Aliberti (Pranzo con dibattito)

A tavola nell’antico molino per vivere la cucina di Franco dal suo punto di vista.